Un mese e sabato 4 febbraio sarà l'esordio del Milano food&wine festival, un mese e un giorno e domenica 5 avrà inizio l'ottava edizione di Identità Milano, un passaggio importante perché mai come quest'anno avremo nuovi temi e nuovi volti. Grazie alla pazienza diGabriele Zanatta, che si è preso la briga di contare conferme e debutti, gli esordi saranno superiori ai ritorni. Tra un evento e l'altro, passeranno per il centro congressi di via Gattamelata 77 relatori, 48 di loro saliranno sul palco per la prima volta da protagonisti, precisazione importante perché almeno un paio ci sono già stati da assistenti. Parafrasando Humphrey Bogart, [...]
Identità Golose
Enogastronomia
Paolo Marchi
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